中风后，家属应该如何做好护理工作？

　　说到中风，很多朋友谈之色变，因为它的致残率十分高。患病之后也会给家属带来很大的负担，尤其是在家庭护理方面，给很多的家属带来困扰。那么，家属应该如何做好护理方面的工作呢?

　　▶中风的护理措施

　　1、保持室内空气新鲜，每天通风2次，每次15∽30分钟，并注意保暖，保持室温在18∽22℃，湿度50%-70%。

　　2、供给足够的水分，宜吃清淡易消化，低脂，高蛋白高维生素饮食。对胃肠功能低下者注意少食多餐，提高每餐质量。

　　3、遵医嘱给予床旁雾化吸入和湿化吸氧，达到稀释痰液和消炎的目的。

　　4、多活动，要加强患侧肢体的按摩和功能锻炼不可掉以轻心。

　　5、侧卧位，以利痰液、唾液流出，保持呼吸道通畅。勤翻身，促进血液流通，防止褥疮发生。

　　▶中风患者宜吃哪些食物?

　　中风的饮食原则是：

　　☞低淀粉、低脂肪、低盐、高纤维、高矿物质。主食以五谷杂粮、蔬菜为主，多吃粗制米面，因为其中含有丰富的无机盐和维生素。

　　☞水果和蔬菜的性质差不多，不过一定不要多吃，因为水果含糖很高。

　　☞适当食用豆类和菌藻类食物。豆类及其制品含蛋白质较多，并且也有降胆固醇的作用。

　　☞菌类食品包括蘑菇、香菇、木耳等，含有人体所需的多种氨基酸。

　　☞藻类包括海带、紫菜等，内含的一些物质有抵制红细胞凝集的作用，可防止血栓形成。

　　▶中风患者忌吃哪些食物?

　　☞1.要禁忌肥甘厚味

　　恣啖肥甘厚味，是引起中风的高危因素之一。因此，中风病人，尤其要注意饮食清淡，总脂肪少于总热量的25%，饱和脂肪小于10%，蛋白质占总热量15%以上，动物蛋白占总蛋白质的20%。否则肥甘食物进入胃中，必将吸收入血，导致血液粘滞，影响血液的正常循环，有可能加重中风病情。

　　☞2.要禁忌高钠盐的摄入

　　高血压是中风的危险因素，而钠盐的摄入过多是高血压的一个重要致病因子。已有临床试验表明：对高血压病人每日钠盐的摄入量由原先的10.5克降低至4.7～5.8克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。因此在中风的治疗期间，中风病人钠盐的平均摄入量宜低于每日5克。

　　☞3.要禁忌温燥性食物的摄入

　　如羊肉、狗肉、鹿肉、鹿茸酒、三鞭酒等。中风病人绝大多数是阴虚阳亢体质，这些食物都有温热助阳作用，可使风阳更加亢奋而不利于治疗，因此也在禁忌之列。

　　☞4.中风患者还要忌饮食过饱

　　腹部饱胀影响心肺功能，还可造成大量血液集中到肠胃，使心、脑等器官中风。