痛风吃什么食物最好

　　痛风是一种很痛苦的疾病，很多时候需要药物来控制病情，但是食物对痛风也有一定的帮助，那么，痛风吃什么食物最好?

　　如果你有痛风，某些食物可能会通过提高你的尿酸水平引发攻击，触发食物通常富含嘌呤，这是一种天然存在于食物中的物质。当你消化嘌呤时，你的身体会产生尿酸作为废物。

　　你应该吃什么食物?

　　虽然痛风友好的饮食可以消除许多食物，但仍然有很多低嘌呤食物可供您享用。

　　当每3.5盎司(100克)含有少于100毫克的嘌呤时，食物被认为是低嘌呤。

　　这里有一些低嘌呤食物，通常对痛风患者是安全的：

　　水果：所有水果一般都适合痛风。樱桃甚至可以通过降低尿酸水平和减少炎症来帮助预防发作。

　　蔬菜：所有蔬菜都很好，包括土豆，豌豆，蘑菇，茄子和深绿色蔬菜。

　　豆类：所有豆类都很好，包括扁豆，豆类，大豆和豆腐。

　　坚果：所有坚果和种子。

　　全谷物：包括燕麦，糙米和大麦。

　　乳制品：所有乳制品都是安全的，但低脂乳制品似乎特别有益。

　　饮料： 咖啡，茶和绿茶。

　　草药和香料：所有草药和香料。

　　植物油：包括油菜籽，椰子油，橄榄油和亚麻油。

　　你应该避免哪些食物?

　　如果您容易受到突然的痛风发作，请避免主要的罪魁祸首 - 高嘌呤食物。

　　这些食物每3.5盎司(100克)含有超过200毫克的嘌呤。

　　您还应避免使用高果糖食物以及中度高嘌呤食物，每3.5盎司含有150-200毫克嘌呤。这些可能引发痛风发作。

　　以下是一些主要的高嘌呤食物，中度高嘌呤食物和高果糖食物：

　　所有器官肉类：包括肝脏，肾脏，甜面包和大脑

　　游戏肉类：例如野鸡，小牛肉和鹿肉

　　鱼：鲱鱼，鳟鱼，鲭鱼，金枪鱼，沙丁鱼，凤尾鱼，黑线鳕等

　　其他海鲜：扇贝，螃蟹，虾和鱼子

　　含糖饮料：特别是果汁和含糖苏打水

　　·添加糖：蜂蜜，龙舌兰花蜜和高果糖玉米糖浆

　　·酵母：营养酵母，啤酒酵母和其他酵母补充剂

　　此外，应避免使用精制碳水化合物，如白面包，蛋糕和饼干。虽然它们的嘌呤或果糖含量不高，但营养成分含量低，可能会提高尿酸水平。

　　您可以适量食用的食物

　　除了器官肉类，野味肉类和某些鱼类外，大多数肉类都可以适量食用。你应该每周限制自己4-6盎司(115-170克)这几次。

　　它们含有适量的嘌呤，据认为每100克含100-200毫克。因此，吃太多它们可能引发痛风发作。

　　肉类：包括鸡肉，牛肉，猪肉和羊肉。

　　其他鱼类：新鲜或罐装鲑鱼通常含有比大多数其他鱼类更低水平的嘌呤。

　　总结：你应该吃痛风的食物包括所有水果和蔬菜，全谷物，低脂乳制品，鸡蛋和大多数饮料。每周数次将您的非器官肉类和鲑鱼等食物限制为4-6盎司(115-170克)。