类风湿性关节炎不能吃什么食物？

　　类风湿性关节炎是一种炎症性疾病，生活中，某些食物会加重类风湿性关节炎的炎症，导致关节疼痛。作为RA管理策略的一部分，我们应考虑将这些食物从菜单中删除。

　　类风湿性关节炎没有包治百病的饮食。但是，如果你患有类风湿性关节炎的症状，比如关节疼痛和炎症，坚持营养丰富的饮食是明智的，要避免吃可能会加重类风湿性关节炎症状的食物。

　　类风湿性关节炎不能吃什么食物?

　　这里有一些食物需要再三考虑，因为它们可能会增加额外的热量，并引发炎症，恶化你的类风湿性关节炎症状：

　　1. 红肉

　　许多切下的红肉含有高水平的饱和脂肪，这可能会加剧炎症，也会导致肥胖。红肉还含有-6脂肪酸，如果你摄入太多，会导致炎症。一些患有类风湿性关节炎的人报告说，当他们不吃红肉时，他们的症状有所改善。然而，精瘦的红肉可以为类风湿性关节炎患者提供蛋白质和重要的营养，而不会引起额外的炎症。

　　2. 糖和精制面粉

　　吃了容易被身体分解的简单碳水化合物后，你的血糖水平会飙升。这些食物包括含糖零食和饮料，白面面包和意大利面，以及白米饭。血糖升高会促使身体产生一种叫做细胞因子的促炎化学物质，如果炎症影响关节，细胞因子会加重类风湿性关节炎的症状。这些食物也会导致你的体重增加，给你的关节带来压力。

　　3. 油炸食品

　　油炸食品也含有高脂肪，可能导致肥胖。不吃油炸食品可以降低炎症程度。

　　4. 谷蛋白

　　麸质，一种在小麦、黑麦和大麦等谷物中发现的蛋白质，可能会导致一些人的炎症。医生们认为，对于患有自身免疫性疾病(如腹腔疾病或类风湿关节炎)的人来说，这种影响可能更大。

　　5. 酒精

　　酒精对类风湿性关节炎的作用尚不明确。适量饮酒实际上已被证明可以降低类风湿性关节炎的风险，并减缓其进展。但过度饮酒会增加炎症，对RA有害。每周饮酒超过三杯的女性患类风湿性关节炎的风险是不喝酒女性的一半。

　　6. 加工食品

　　加工食品，从超市货架上的零食到即食或只需很少烹饪的食物，往往含有导致炎症的成分。这些产品富含糖、精制面粉和饱和脂肪——所有这些都使食物难以抗拒，但也不健康。经常阅读营养成分标签和加工食品的成分表，做出明智的选择，不会加重你的类风湿性关节炎症状。

　　当你努力改善你的饮食时，请记住，研究人员还没有就RA的标准饮食达成一致，你所吃食物的改变并不能代替治疗。相反，你可以把这些调整看作是改善RA管理和整体健康的步骤。