患有湿疹，应该避免哪些食物？

　　当采取正确的湿疹饮食时，考虑某些食物对你的影响是很重要的。这六种食物最常加重湿疹症状，所以日常生活中应当避免：

　　1. 谷蛋白和谷物

　　是的，这意味着最好完全不吃面包(包括无麸质面包!)，你可能会很失望地发现，在自身免疫性治疗方案中，不应该只减少含有谷蛋白的谷物。

　　患有湿疹或其他自身免疫性疾病的人可能对不含谷蛋白粘胶质的谷物也不耐受。这些包括燕麦、藜麦、荞麦、高粱和小米。原因是这些谷物中发现的蛋白质可以像谷蛋白一样引发自身免疫性疾病。

　　2. 乳品

　　虽然草饲和发酵乳制品可以为饮食提供大量的营养密度，但即使是高质量的乳制品也会给自身免疫的人带来严重的问题。原因如下:

　　牛奶中含有蛋白酶抑制剂，这可能有助于发育渗漏的家伙(或肠道渗透性)。肠漏是许多自身免疫性疾病的先兆，如溃疡性结肠炎或腹腔疾病。

　　牛奶会刺激胰岛素的产生，从而导致炎症和胰岛素抵抗。乳制品中的蛋白质很难消化，是E。大肠杆菌，可能会导致肠道失调(简单地说，当坏细菌数量超过好细菌，并导致营养吸收不当等问题)。

　　牛奶增加粘液的产生。当这种情况发生在肠道时，营养和矿物质的吸收就会受到阻碍。

　　牛奶蛋白可以是谷蛋白交叉反应。这意味着这些蛋白质会引发类似谷蛋白的免疫反应。如果一个人对谷蛋白不耐受，很可能他们也会形成针对牛奶蛋白的抗体。

　　3.大豆及其衍生物

　　除了含有加剧湿疹等自身免疫性疾病的成分外，大豆碰巧也是世界上最转基因的作物之一。转基因食品在大豆等加剧自身免疫的作物中所含的成分更多。

　　大多数加工食品都含有大豆的衍生物，比如大豆卵磷脂。你可以查看每一种加工食品的成分清单，也可以做一些简单的事情，完全避免加工食品。

　　4. 鸡蛋

　　多年来，我们一直听说只吃蛋清，因为我们一直误解蛋黄会导致高胆固醇。人们不仅避免食用鸡蛋中营养最丰富的部分，而且我们还将自己暴露在可能导致自身免疫性攻击的部分。

　　蛋清中发现的蛋白质作为细菌蛋白质穿过肠道屏障的载体分子，然后刺激免疫系统。只要把蛋清想象成谷蛋白进入血液系统的出租车。一旦出现这种情况，就会引发自身免疫性疾病，并加重湿疹的症状。然而，蛋黄可能是可以耐受的，并包含在自身免疫方案饮食中。

　　5. 酒精

　　在试图对抗湿疹的时候应该避免饮酒，这一点也不奇怪。酒精会增加肠道的通透性，从而使内毒素(革兰氏阴性细菌的有毒成分)等危险分子进入血液。这肯定会引发自身免疫性疾病，并引发湿疹。

　　6. 糖

　　这可能并不令人惊讶，因为我们大多数人都知道糖可以破坏身体的很多部分，包括免疫系统。不仅如此，糖还会使你的肝脏负荷过重，而肝脏是你的排毒器官。

　　支持你的免疫系统，保持你的器官清洁和排毒是减少或消除湿疹爆发的重要一步。如果你觉得有必要经常吃甜食，或者很难从你的饮食中去除糖或甜食，我的免费戒糖指南中的建议将帮助你控制你的渴望。