脂肪肝吃什么比较好？

　　治疗脂肪肝疾病的主要方式之一是饮食。顾名思义，脂肪肝意味着你的肝脏脂肪含量过高。在健康的身体中，肝脏有助于清除毒素并产生胆汁，即消化蛋白。那么，脂肪肝吃什么比较好?

　　脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病;脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。

　　脂肪肝患者日常生活中应保持清淡饮食，多吃瓜果蔬菜、粗纤维的食物;脂肪肝主要是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，平时尽量少吃油腻、油炸类、海鲜类以及胆固醇高的食物。

　　在饮食上，脂肪肝患者要注意以下几点：

　　第一，控制能量摄入。脂肪肝患者能量摄入不宜过高。从事轻度活动的脂肪肝患者每天按照每公斤体重30千卡能量摄入，例如一个体重60公斤的成年人，每天摄入1800千卡能量，以避免加重脂肪堆积。

　　第二，适当增加蛋白质摄入。每天每公斤体重给予1~1.5克蛋白质，有利于促进肝细胞的修复和再生，首选瘦肉、鱼、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物。

　　第三，减少碳水化合物和甜食的摄入 ，如白砂糖、蜂蜜、果酱等。

　　第四，控制脂肪和胆固醇的摄入。

　　第五，摄入充足的维生素、矿物质和膳食纤维，多吃新鲜蔬菜、水果和藻类，保证摄入足够的膳食纤维，增加维生素、矿物质的摄入量，既能补充营养素的缺乏，又有利于代谢废物的排出，对调节血脂、血糖水平有良好的作用。