胃炎可以吃哪些食物?
胃炎是一种胃壁炎症或肿胀,是一种痛苦的疾病,通常由感染、药物、压力或自身免疫反应引起。胃炎的治疗主要是治本,消除刺激性或刺激性物质。虽然饮食和营养在预防或管理胃炎方面似乎没有发挥重要作用,但饮食的改变可能有助于管理与胃炎有关的一些不适。
1、、症状管理
胃炎可引起上腹部不适或疼痛,有时还可引起恶心、呕吐和胃出血。
然而,有些人没有症状。虽然对胃炎没有特别的饮食建议,但某些食物也会引起胃部不适、腹胀或胃灼热,并可能加重任何已存在的胃炎症状。
确定哪些食物(如果有的话)会加重你的症状可能需要时间,所以记一份食物和症状日记是有帮助的。但简单地说——如果你能忍受一种食物而没有任何不适或症状恶化,那么这种食物可以包括在你的饮食中。
2、水果和蔬菜
水果和蔬菜营养丰富,热量相对较低,是纤维的重要来源。如果你有胃炎,你可以忍受各种各样的水果和蔬菜。
事实上,你可能会发现你可以吃任何一种没有症状的水果或蔬菜。虽然没有水果和蔬菜会加重胃炎,但有些人可能会发现辛辣、酸性或气体形成的食物会导致上腹部不适。
因此,如果你发现,例如,在吃了辛辣的番茄酱、酸性柑橘类水果或常见的会产生气体的食物(如西兰花或豆类)后,你的胃痛或不适,你可能需要从你的饮食中剔除任何有害的食物。
3、谷物
面包、谷物和谷类通常耐受性良好,也不会加重胃炎症状。高纤维和未经加工的谷物,如糙米、大麦、藜麦和燕麦都是健康的选择,有助于促进正常的肠道运动。其他不错的选择还有胰岛素全谷物面包、玉米饼和饼干,以及意大利面、玉米粉和无糖早餐谷物。
由于高脂肪食物在胃里停留的时间较长,一些人在食用高脂肪食物时,如炒饭、奶油酱意面或油炸面包制品时,会注意到更多的消化不良或烧心症状。
4、高蛋白质食物
大多数肉类、家禽和鱼类的耐受性都很好。选择低脂肪食物,如瘦肉、去皮家禽、鱼和鸡蛋。植物蛋白也是很好的来源,是一种高纤维、低脂肪的动物性食品替代品。坚果、种子、花生酱、干豆、熟豆或扁豆以及包括毛豆和豆腐在内的豆制品都是植物性蛋白质的例子。
5、乳制品
包括牛奶、酸奶和奶酪在内的乳制品通常是耐受性良好的食品,预计不会加重胃炎症状。然而,如果可能的话,最好选择低脂或无脂食品。如果你不喜欢奶制品,或者不喜欢乳制品,你可以选择植物奶,比如钙强化豆奶,大米或者杏仁奶。
6、饮料
水是一种基本的营养物质,充足的液体对胃肠道的正常功能很重要,有助于身体排出废物。水是最佳的饮料,因为它可以补充你的身体,不含甜味剂,不会引起刺激。大多数其他饮料也很容易忍受,包括果汁和花草茶。
如果你有胃炎,酒精是不推荐的,因为它会刺激胃粘膜。含咖啡因的饮料,如适量的咖啡和红茶,是可以接受的,但是如果这些饮料会加重你的症状,就不要喝了。
7、警告
胃炎的严重程度足以引起溃疡或出血,因此,如果你呼吸短促、头晕、乏力、面色苍白,或吐血或大便中有血,请立即就医。如果你对很多食物都难以耐受,并且觉得很难吃好,你的医生可能会建议你去营养师那里接受教育和指导。
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