关于牛奶和胆囊

　　胆囊是一个囊状的小器官，主要负责利用储存在肝脏中的胆汁消化脂肪。一些最常见的胆囊疾病包括胆结石和胆囊炎，这是胆囊的炎症。

　　根据研究，牛奶，以及各种以牛奶为基础的产品，如奶酪和冰淇淋，都是已知的胃肠道过敏原。从你的饮食中去除这些东西可以帮助控制与胆囊疾病相关的症状。

　　1、胆囊炎：

　　胆囊炎是一种胆囊炎，当胆结石干扰胆汁离开胆囊的能力，导致胆囊的积聚。这种痛苦的情况也可能发生于感染、损伤或肿瘤。如果没有适当的治疗，组织损伤和撕裂可能导致继发性感染，并可能扩散到全身。

　　胆囊炎患者可能容易患胆结石，因此也应遵循低脂饮食。根据宾夕法尼亚大学医学院胃肠外科的研究，慢性胆囊炎患者在食用高脂肪食物后可能会感到腹部不适。

　　2、胆囊手术：

　　根据数据，如果腹泻发生在手术后，那么建议减少乳制品的摄入量，包括牛奶。

　　3、脂肪：

　　胆囊健康的首要主题是保持健康的体重，限制脂肪和饱和脂肪的摄入。1997年，匹兹堡大学流行病学部门的研究人员报告说，摄入更多的脂肪是胆囊疾病的一个主要原因。

　　胆囊负责分解脂肪，对于患有胆囊疾病的人和那些已经摘除胆囊的人来说，脂肪可能是痛苦的。不喝牛奶，或者喝低脂或脱脂牛奶，都有助于缓解症状。然而，除非患者总体上消耗更少的脂肪，包括许多种类的乳制品，否则症状不太可能得到缓解。