香蕉会引起或缓解便秘吗？

　　便秘是一个常见的健康问题。其特征是不规则的排便和难以排出的硬便。

　　便秘的原因有很多，从饮食不良到缺乏锻炼。

　　一些人声称香蕉会导致便秘，而另一些人则说香蕉有助于预防便秘。这是真的吗?

　　1、香蕉富含纤维。

　　香蕉是世界上最受欢迎的水果之一。它们是一种方便的零食，而且非常健康。

　　香蕉富含几种重要的维生素和矿物质。它们的纤维含量也相对较高，一根中等大小的香蕉含有3.1克纤维。

　　长期以来，纤维被认为有助于预防和缓解便秘。它被认为可以吸收水分，帮助大便保持又大又软。这有助于改善大便通过消化道的运动。

　　然而，纤维实际上有助于缓解便秘的证据是相互矛盾的，而且令人惊讶的是，有些医生建议便秘患者摄入高纤维。一些研究表明可溶性纤维可以帮助缓解便秘。另一些人则认为，在某些情况下，减少膳食纤维可能会有所帮助。

　　增加纤维摄入量是否有助于缓解便秘似乎取决于个人。而摄入的纤维类型也很重要。

　　总结：香蕉是相当好的纤维来源，这可能有助于一些人便秘。然而，这方面的证据相当矛盾。

　　2、青香蕉富含抗性淀粉。

　　抗性淀粉是一种复杂的碳水化合物，具有纤维状的特性。它逃过小肠的消化，最终到达大肠，在那里它喂养住在那里的友好细菌。

　　喂养这些细菌是一件好事。它们产生短链脂肪，有助于消化健康，对新陈代谢有有益的影响。

　　在香蕉成熟之前，它几乎完全是淀粉，淀粉占香蕉干重的70-80%。这种淀粉的大部分是抗性淀粉。随着香蕉的成熟，淀粉和抗性淀粉的数量减少，并转化为糖。

　　抗性淀粉的功能像可溶性纤维，可以帮助便秘。一项研究发现，给便秘的老鼠喂食香蕉中的抗性淀粉会加速它们肠道内的粪便运动。

　　最后，值得注意的是，绿色香蕉已经被用来治疗儿童和成人的腹泻。这些特性归因于高含量的抗性淀粉。

　　总结：绿色香蕉中的抗性淀粉具有可溶性纤维的作用，已被用于治疗便秘。它也可能有助于减少腹泻。

　　3、有些人认为香蕉会导致便秘

　　网上很多文章都声称香蕉会导致便秘。研究还没有证实这一点，但一些人认为它们是便秘的危险因素。

　　在一项研究中，研究人员调查了各种食物对粪便稠度的影响。他们调查了三组人：

　　肠易激综合征：766例肠易激综合征患者，便秘是主要症状。

　　便秘：122例便秘。

　　对照组：健康对照组200例。

　　当被问及哪类食物或饮料会导致便秘时，29% - 48%的受访者提到了香蕉。

　　事实上，只有巧克力和白面包更常被提及。

　　总结：虽然一项调查发现有些人相信香蕉会导致便秘，但并没有强有力的证据表明香蕉会导致便秘。

　　4、它们改善消化系统健康的其他方面

　　大多数人都能很好地忍受香蕉，至少在适度食用时是这样。

　　它们可以改善消化系统的健康，并具有益生菌的作用，可以喂养有益的肠道细菌，促进它们的生长。

　　一项针对34名超重女性的研究调查了吃香蕉对肠道细菌的影响。

　　在受试者连续两个月每天吃两根香蕉后，研究人员发现有益的双歧杆菌数量有所增加。然而，这种影响在统计学上并不显著。

　　更重要的是，香蕉组的消化症状有所改善，如腹胀和胃痛。

　　总结：香蕉能促进消化。一些研究表明，它们还可能刺激有益细菌的生长。

　　总的来说，有证据表明香蕉能减少便秘，而不是引起便秘。然而，研究人员也发现，有些人认为香蕉会导致便秘。如果你觉得香蕉会导致便秘，那就少吃香蕉。如果这不起作用，试着把它们从你的饮食中完全去除，看看是否有帮助。

　　说到底，我们都是不同的。为你缓解便秘的食物可能对其他人产生相反的效果。