缺铁性贫血吃什么效果好

　　缺乏叶酸和维生素B-12会影响身体产生红细胞，并有可能患上恶性贫血。如果你患有贫血，像下面这样富含铁和维生素B的饮食是很重要的。

　　贫血治疗计划通常包括饮食的改变。贫血的最佳饮食计划包括富含铁和其他对血红蛋白和红细胞生成至关重要的维生素的食物。

　　食物中有两种铁，血红素铁和非血红素铁。血红素铁存在于肉类、家禽和海鲜中;非血红素铁存在于植物性食品和铁强化食品中。虽然贫血的治疗方案因人而异，但大多数都需要每天150至200毫克的铁。单靠饮食很难达到这些水平。你可能还需要服用处方铁或非处方铁补充剂，直到你的水平得到补充。

　　但日常饮食补铁应注重，例如多吃下列这些食物：

　　1. 绿叶蔬菜

　　绿叶蔬菜，尤其是深色的，是非血红素铁最好的来源之一。它们包括:菠菜、羽衣甘蓝、蒲公英...低叶酸的饮食可能导致叶酸缺乏性贫血，多吃柑橘类水果、豆类和全谷物是补充叶酸的好办法。维生素C有助于吸收铁，绿色蔬菜维C含量不低，橘子、红辣椒和草莓等也可以帮助吸收，可以多吃。

　　2. 肉类和家禽

　　所有肉类和家禽都含有血红素铁。红肉、羊肉和鹿肉是最好的来源。家禽和鸡肉的含量较低。食用含有非血红素铁的肉类或家禽，可增加铁的吸收。

　　3. 动物肝脏

　　肝脏是铁的重要来源，富含铁和叶酸。其他富含铁的器官有心脏、肾脏和牛舌等。

　　4. 海鲜

　　有些海鲜提供血红素铁，贝类如牡蛎、蛤和虾都是很好的来源。大多数鱼含有铁，含铁量高的鱼类包括沙丁鱼、金枪鱼、大马哈鱼、大比目鱼、鲈鱼。

　　5. 强化食品

　　很多食物都富含铁，但如果是素食主义者，还应添加这些食物，如强化橙汁、即食麦片、白面包、强化意大利面、强化白米。

　　6. 豆子

　　豆类对素食者和肉食者来说都是铁的好来源，它们价格便宜，用途广泛。一些富含铁的选择有，芸豆、鹰嘴豆、大豆、豇豆、黑豆、豌豆、青豆。

　　7. 坚果

　　许多种类的坚果是铁的良好来源，在选择坚果时，尽可能选择生的品种，如南瓜子、腰果、开心果、松子、葵瓜子、杏仁。

　　在这篇文章中，我们探讨了哪些食物可以缺铁性贫血患者补血，希望贫血的人可以从饮食中添加富含铁的食物中获益。