贫血患者吃啥比较补?
当你的血液缺乏健康的红细胞时,就会发生贫血。这可能是由于失血,红细胞生产减少或红细胞被破坏引起。虽然贫血有很多类型,但常见的贫血多为缺铁引起的,需要采用吃各种各样的食物的方式来改善贫血。在这里我们要学会吃啥对贫血好,不然不能缓解疲倦、虚弱、脸色苍白、心跳加快的贫血症状。
如果你有贫血,要吃的食物有:
1. 红肉
很多贫血饮食建议吃多点红肉。因为红肉含有更多的铁,这正是贫血症患者想要的。就红肉而言,肝脏最划算。
2. 大豆
大豆含铁量高得令人难以置信,而且用途广泛,可以添加到许多菜肴中,也可以单独食用。它们的脂肪含量低,蛋白质含量高。
3. 菠菜
菠菜是一种绿叶蔬菜,含有大量的钙、维生素A、E和C,还含有大量的铁。一杯煮菠菜大约可以满足人体每日所需铁的20%。
4. 全麦面包
全麦面包往往含有一定量的铁,但要确保你买的是低植酸的那种,因为它们可以防止铁被吸收。
5. 花生酱
花生酱本身就含有丰富的铁元素,可以和其他食物如全麦面包搭配食用,从而满足你一天所需的铁元素。
6. 鸡蛋
鸡蛋不仅含有适量的铁,而且还富含对身体有益的抗氧化剂和维生素。
7. 坚果
坚果是饮食中极好的补充,因为它们富含铁,是一种非常便携的零食。人们很容易边走边吃坚果,在一天中补充铁元素。
8. 蜂蜜
每100克蜂蜜大约含有0.42毫克的铁。蜂蜜作为天然甜味剂尤其有用。这意味着你可以在你的早茶中加入一定量的铁。
正如你从上面的富含铁的食物列表中所看到的,有很多食物可以帮助你治疗贫血。不幸的是,也有一些我们认为的贫血食物“黑名单”,需要我们避开,如:
1. 富含植酸的食物
应避免食用富含植酸的食物,因为植酸会减少血液对铁的吸收。豆类和某些全谷物就是很好的例子。
2. 丹宁酸
就像富含植物酸的食物一样,含有单宁的食物也会干扰身体吸收铁的能力。含有单宁的食物包括咖啡、绿茶、红茶、葡萄和葡萄酒。
3.谷蛋白
如果你有任何形式的谷蛋白不耐症,谷蛋白会影响你的消化系统,还会阻止肠道正确吸收铁和叶酸。如果是这样的话,意大利面、大麦、小麦、谷物和燕麦都应该避免。
4. 富含钙的食物
钙也可以中断身体对铁的吸收。出于这个原因,像牛奶、酸奶和奶酪之类的乳制品应该避免食用。
5. 酒精
饮酒即使不能完全停止,也应加以控制,因为它会干扰叶酸缺乏性贫血患者对叶酸的吸收。
贫血对身体和心理都是很严重的。它会让你虚弱、疲惫,而且看起来很糟糕,所以尽量通过饮食来改善,注意多吃含铁或降低铁吸收的食物,让你可以快速恢复到正常状态。
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