特殊人群——孕妇出现贫血吃什么呢？

　　贫血通常是由血液中铁或维生素B水平低引起的。在怀孕期间，孕妇体内的血液量会增加约50%，因此需要额外的铁来预防贫血。美国卫生与公众服务部表示，孕前贫血是死胎和流产的重要因素，因此在怀孕前将铁水平提高到标准是很重要的。

　　所以孕妇每天需服产前维生素补充剂直到能分娩前。美国卫生与公众服务部表示，过少的铁与早产和低出生体重有关，因此服用含有足量铁的补充剂非常重要。还要多吃维生素C，因为铁元素转化需要维C协助，所以孕妇每天最好服用1000毫克或以上的维C，不仅能预防贫血，还可以预防感冒。最后可以在饮食中增加家禽，干果，燕麦片，深绿叶蔬菜，豆类和豌豆的摄入量，降低贫血出现的可能性。

　　具体要怎样吃呢，这里有份一日三餐的详细内容表，喜欢的孕妇可以参考使用。

　　1. 早餐

　　根据哈佛医学院的说法，对抗贫血的一个好方法是吃富含维生素B-12、叶酸和铁的食物。维生素B-12只存在于动物制品和强化食品中，而绿叶蔬菜含有叶酸和铁。鳄梨、面包、芒果、橙子、木瓜和石榴中也含有叶酸。铁存在于坚果和全谷物中。一个菠菜煎蛋卷，全麦吐司和一杯橙汁提供B-12，叶酸和铁。也可以吃燕麦片或者加了碎坚果和芒果或木瓜的强化麦片。

　　2. 晨间零食

　　孕妇很容易感到饥饿，因此可以适当地增加餐数，最好的就是安排上小零食。可以吃些坚果，例如核桃、夏威夷果、碧根果等，可以让孕妇饱腹至中午吃饭前。大约吃上约1~2盎司的奶酪和干果，再加上一些烤干的、无盐的混合零食。

　　3、午餐

　　专家表示，肉类、家禽和海鲜是治疗贫血的最佳食物，所以孕妇午餐要多吃瘦肉蛋白，比如鸡肉。午餐可以是鸡肉、一片奶酪、长叶莴苣或菠菜、红辣椒片或番茄片的三明治，这里面就含有了铁、B-12、叶酸和维生素c。

　　4、下午茶

　　下午吃点零食可以帮助孕妇保持铁含量和血糖水平，抑制饥饿。非血红素铁含量高的食物一般来自植物性食物，如面包。可以这样搭配：苹果或橘子配一把坚果，或者全麦格兰诺拉麦片配碎坚果和干果。

　　5、晚餐

　　晚餐是获取血红素铁的绝佳机会，食物里应该有一半绿叶蔬菜，所以可以考虑一份新鲜的菠菜沙拉，配上切碎的核桃、红辣椒和山羊奶酪，再配上橄榄油、柠檬汁、少许盐和胡椒。任何肉类或海鲜都可以与之搭配，但虾或鸡肉则是一顿特别令人愉悦的富含铁的大餐。

　　以上即是贫血孕妇的食谱啦，喜欢的朋友可以参考进行哦~